LES TOQUES D’OR ALGERIE

Le Concours culinaire LES TOQUES D’OR ALGERIE est ouvert aux chefs professionnels, cuisiniers et pâtissiers, justifiant d’un cursus académique et/ou formatif dans le domaine de la restauration ou pâtisserie disposant de quatre années minimum d’expérience professionnelle en tant que salarié ou indépendant. Les 48 premiers candidats sélectionnés vont s’affronter à travers 4 Épreuves :

• La 1ere épreuve à Constantine du 09 au 11 Novembre 2024 (Salon Djazair’Art Food Expo au Zénith)
• La 2me Epreuve à Annaba/Ben M’hidi du 16 au 18 Novembre 2024 à la Ferme Pédagogique « Maissa Farm Land » :  
• La 3eme épreuve (demi-finale) et Finale à Timimoun du 21 au 24 Novembre 2024 (Complexe touristique Sanasa/Hôtel Gourara/Dar Hakim)

Un Jury par épreuve, composé de 5 Chefs internationaux (Algériens et Étrangers (avec une Présidence tournante assurée par l’Algérie pour chaque épreuve) ! Soit 15 Chefs !!!

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